Lumache rigate - Hartweizen "AL BRONZO" - 500 g - biologisch

[012LUM]

Der Teig wird durch Bronzematrizen gepresst. Die Pasta erhält dadurch eine festere Struktur, was die Kocheigenschaft für „al dente“ verbessert, sowie eine rauere Oberfläche, welche die Aufnahmefähigkeit für Sossen deutlich erhöht. Durch langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen wird er Ernährungswert optimal erhalten.

Verpackungeinheit: 500g

Zertifizierung: biologisch

Lumache rigate Hartweizen "AL BRONZO" 500g

4.60 CHF inkl. MwSt.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch folgende Produkte gekauft:

Auslese Trikolore - je 100 ml Verde/Rosso/Bianco - biologisch - Hersteller ist DEMETER zertifiziert

18.00 CHF inkl. MwSt.

Diese ist die Auslese der Produkte für den klassischen Gebrauch. Das Würzmittel heller Balsamicoessig, die Würzmittel der grünen und roten Serie. mehr...

Penne - Emmer (halb ausgemahlen) - 500 g - biologisch

6.10 CHF inkl. MwSt.

Der Emmer ist in allen seinen Komponenten ein ausgeglichenes Lebensmittel (Säuren, Fette, Vitamine, Eiweiss, Spurenelemente, etc.). Er ist reich an Vitaminen der Gruppen A-B-C-E und Mineralsalzen (Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Eisen, ect.) mehr...

Spaghetti - Hartweizen (Weissmehl) - 500 g - biologisch

4.30 CHF inkl. MwSt.

Die Vollkorn-Pasta und helle Pasta aus Hartweizengriess werden aus den Hartweizensorten „San Carlo und Giemme“ hergestellt. mehr...

Strozzapreti - Senatore Cappelli - 500 g - biologisch

5.90 CHF inkl. MwSt.

Ein anderes sortenreines Getreide, die Hartweizenart „Senatore Cappelli“, wurde von Nazareno Strampelli erforscht und kultiviert. Er war sozusagen einer der Väter der Weltgetreideforschung und des Getreideanbaues – ausgehend von antiken Sorten mehr...

Bio-Olivenöl - San Vito - 500 ml

21.50 CHF inkl. MwSt.

Olivenöl mit zarter, frischer Fruchtigkeit und ausgeprägten Noten von Kräutern und Artischocken. Im Geschmack schenkt es Empfindungen von unreifer Tomate und Pinienkern. Im Abgang ist es angenehm und harmonisch. mehr...

Tagliatelle a nido Emmer (Vollkorn) 500g

Tagliatelle - Emmer (Vollkorn) - 500 g - biologisch

6.90 CHF inkl. MwSt.

Der Emmer ist in allen seinen Komponenten ein ausgeglichenes Lebensmittel (Säuren, Fette, Vitamine, Eiweiss, Spurenelemente, etc.). Er ist reich an Vitaminen der Gruppen A-B-C-E und Mineralsalzen (Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Eisen, ect.) mehr...