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Penne - Kamut (halb ausgemahlen) - 500 g - biologisch


[023PEN]

"Kamut" ist eine geschützte Marke und als antike Getredieart "Khorasan" bekannt. "Kamut" enthält einen ausserordentlich hohen Nährwert: mehr Eiweiss, mehr ungesättigte Fettsäuren, mehr Vitamine und mehr Mineralien wie Selen, Zink und Magnesium.

Die Verdauungsfähigkeit wird positiv beeinflusst. Sein nussartiger Geschmack ist unverwechselbar. Die Stärke im Korn bewirkt eine lange Haltbarkeit der Backwaren.

"Kamut" besitzt antiallergene Eigenschaften. Neueste Studien der Internationalen Vereinigung gegen Lebensmittelallergien (IFAA) beweisen, dass bis zu 70 % der Weizenallergiker beim Verzehr von "Kamut"  keine oder nur eine verzögerte allergische Reaktion zeigen. Das gilt nicht bei Allergien gegen Gluten.

(NB: Diese Pasta wird produziert, weil sie von den Kunden von La Terra e il Cielo gewünscht wird. Die Pasta kann nicht mit dem Namen des Getreideproduzenten signiert werden, weil der Besitzer der Marke „Kamut“  das Getreide nur in Gebieten anbauen lassen will, die sie für besonders geeignet finden, wie einige Gebiete in den Vereinigten Staaten und Kanada.)

Verpackungeinheit: 500g

Zertifizierung: biologisch

Penne Kamut (halb ausgemahlen) 500g
8.20 CHF inkl. MwSt.
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